24 C
id
  • Sign in / Join
  • Blog
  • Forums
  • Kirim Tulisan
PEKANBARU INFO

Mega Menu

  • Home
  • Berita
    • Riau
    • Pekanbaru
    • Nasional
    • Internasional
    • Umum
  • Politik
  • HuKrim
  • Ekonomi
  • Pendidikan
  • Kuliner Pekanbaru
  • Video
    • Video
  • Featured
    • Pariwisata
    • Loker
    • Entertaiment
    • Umum
    • Olahraga
    • Peristiwa
      New
PEKANBARU INFO
Telusuri
Pics-Art-09-07-01-29-29
Beranda Info Kuliner Kuliner Pekanbaru Ramadhan 2022 7 Makanan Khas Melayu Yang Nikmat Disantap Saat Berbuka
Info Kuliner Kuliner Pekanbaru Ramadhan 2022

7 Makanan Khas Melayu Yang Nikmat Disantap Saat Berbuka

Admin 05 Apr, 2022 0 0
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

PEKANBARUINFO.COM-Setelah seharian berpuasa, kita sering kali ingin makan ini dan itu untuk mengembalikan energi. Riau memiliki banyak kuliner khas yang lezat dinikmati saat berbuka puasa. Kenikmatan makanan khas Melayu Riau yang tersaji di atas meja, siap mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Makanan khas Riau yang kaya bumbu dan rempah, tentu menggugah selera. Tidak hanya makanan, minuman khas Melayu Riau yang segar tentu cocok jika disajikan untuk menu berbuka puasa.

Tujuh makanan dan minuman khas Melayu Riau ini wajib kamu coba saat berbuka puasa.

1. Gulai Baung Asam Durian
Gulai baung asam durian yang segar dan pedas tentu menambah kenikmatan saat bersantap buka puasa. Ikan yang bertekstur lembut, tebal dan berduri halus ini diolah bersama asam durian yang difermentasi selama satu minggu.

2. Mie Sagu
Saat mendengar kata sagu mungkin terlintas dipikiran anda dengan Papua yang menjadikan sagu makanan pokoknya. di Riau sagu ini diolah jadi kuliner khas Melayu. Makanan yang satu ini cocok sekali untuk anda yang memiliki diabetes, karena sagu rendah gula dan mie sagu ini memiliki tekstur yang kenyal, mie sagu diberi teri, daun kucai, rebusan tauge, dan bumbu lainnya ini sangat nikmat disantap saat berbuka puasa.

3. Gulai Cipuik
Masih dalam kategori gulai, makanan khas Riau ini sangat menarik karena dibuat dari siput (cipuik). Kendati bagi beberapa orang masih terkesan janggal, hidangan gulai ini ternyata salah satu yang dicari saat berbuka puasa. Bahan dasar siput yang digunakan juga sudah dibersihkan. Salah satu yang unik dari makanan ini adalah tekstur kenyal pada siput yang memberi sensasi tersendiri ketika menikmati makanan khas Riau ini.

4. Es Laksamana Mengamuk
Berbuka puasa tak lengkap rasanya tanpa hidangan manis dan segar. Es laksamana mengamuk bisa jadi salah satu pilihan untuk berbuka puasa. Minuman khas Melayu Riau ini disajikan dengan buah mangga kuini sebagai bahan utama. Es laksamana mengamuk menawarkan rasa dan aroma mangga kuini yang kuat. Perpaduan antara mangga kuini, santan kental dan gula aren ini memberikan sensasi lezat saat berbuka puasa.

5. Lopek Bugi
Makanan khas Melayu Riau berikutnya yang nikmat disantap saat berbuka puasa adalah lopek bugi. Cemilan yang dahulu kerap disajikan untuk para bangsawan ini terbuat dari ketan dan santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang, di dalamnya terdapat isian parutan kelapa yang manis.

6. Roti Jala
Roti jala berbahan dasar tepung dibentuk menyerupai jala dan dinikmati dengan saus durian yang manis atau dengan kari ayam yang gurih sangat nikmat disantap saat berbuka puasa sebelum menyantap makanan berat.

7. Es Air Mata Pengantin
Es air mata pengantin biasanya disajikan pada saat moment bahagia. Es yang penuh warna ini disajikan dengan agar agar beraneka warna, biji selasih, nata de coco, sirup dan serutan es batu. Warna dan rasanya tentu sangat menggoda


Sumber : riauonline.co.id
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
Postingan Lama
Postingan Lebih Baru

Posting Komentar

Posting Komentar

Ads Single Post 4


Stay Conneted

1.412 FansLike
138FollowersFollow
173SubscribersSubscribe

Featured Post

Cara dan Biaya Buat SIM di Riau, Ini Syarat yang Wajib Disiapkan

Cara dan Biaya Buat SIM di Riau, Ini Syarat yang Wajib Disiapkan

Admin- Juli 07, 2022
Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Juli 05, 2022
Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Juli 01, 2022
Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Juni 30, 2022
Pria di Pekanbaru ini Tega Jadikan Pacar Sebagai PSK, Demi Mencukupi Kebutuhan Sehari-hari

Pria di Pekanbaru ini Tega Jadikan Pacar Sebagai PSK, Demi Mencukupi Kebutuhan Sehari-hari

Juli 02, 2022

Editor Post

Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Juli 05, 2022
Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Juli 01, 2022
Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Juni 30, 2022

Popular Post

Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Begini Syarat dan Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 35 di Prakerja.go.id

Juli 05, 2022
Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Pengguna Motor di Riau Tidak Perlu Daftar MyPertamina untuk Beli Pertalite

Juli 01, 2022
Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Datang ke Pekanbaru Pesan 'Cewek MiChat', Pria Asal Bangkinang Malah Diperas

Juni 30, 2022

Populart Categoris

  • Pekanbaru781
  • HuKrim363
  • Nasional177
  • Riau116
  • Peristiwa105
  • Entertaiment95
  • Lowongan Kerja56
  • Info Kuliner33
  • Kuliner Pekanbaru29
PEKANBARU INFO

About Us

Pekanbaru Info adalah web berita online mengenai Pekanbaru dan sekitarnya, Politik, Hukum, Pendidikan, Olahraga dan lain lain.

Contact us: contact@gmail.com

Follow Us

© Pekanbaru Info 2021 PKUINFO
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Advertisement
  • Contact Us